先日「
煮干醤油ヌードル」を購入した時に、すぐ隣に置いてあった「スープが決め手の鶏白湯」というカップ麺にも、ついつい目が行ってしまい、一緒に購入してしまいました。
何故なら、先日の「
鯛塩そば 灯花 白だし煮干味」以来、カップ麺のスープが、マイブームでありまして（笑）、「スープが決め手」なんて接頭辞を付けられたら、見逃せないではありませんか！
もしかしたらセブンプレミアムさんの戦略かも知れませんが、ここは乗ってみましょう。
ところで「鶏白湯」って読めますか？ 日本語読みは「とりぱいたん」です。中国読みだと「けいぱいたん」らしいです。
明日から使える知識です（笑）。
価格は138円、「
煮干醤油ヌードル」の121円よりはほんのちょっと高いです。
作り方は「
煮干醤油ヌードル」よりもほんの少し凝っています。
別袋に入ったペースト状のスープを、お湯を入れて４分後に、投入です。黄色い油が表面に浮かび、美味しそうです。
さて、食べてみましょう。
パクッ。ズズズズズーッ。んー・・・、意外と平凡な味かな？ 鶏白湯というスープを飲んてみます。 ほんのり上品な味？ かも。
でも、やっぱり、インパクトの少なさを感じます。
麺はスープをよく吸い込んでいるので、カップ麺としては美味しい方です。
＊＊＊
そう思って食べ進んでいくと、異変が起こりました。
なんと！ カップ麺の下の方に行くと、味が一気に濃くなってきたのです！ ががーーん！そういうことか！？
このカップ麺、出来上がった後、よく掻き混ぜた方が良いかもしれません。
縦長のカップの形状からすると、相当掻き混ぜにくいので、限度はありますが・・・。
私はいつも通り、野菜炒めを一緒に添えて食べていたので、この最後のスープが濃くなって来たところで、一気に野菜を消費しましたが、前半、野菜増量するには味が薄過ぎる・・・と感じていただけに、我ながら、これは判断ミスです。
考えてみると「
煮干醤油ヌードル」や「
鯛塩そば 灯花 白だし煮干味」は、煮干し粉末が麺の上に沢山かかった状態でお湯を入れるので、出来上がり状態でも上の方に煮干しの味が、がっつりかかっていて、最初から最後まで同じ味でした。それが、美味しさを際立てていたのです。
それが、この「鳥白湯」は、明らかに「重たい塩分が下に下がってしまった」という状態だと思われます。
日清のカップヌードルって、この「味が下ほど濃くなってしまう」という問題を解決してから、一気に売り上げが伸びた・・・と、どこかで聞きました。そのあたりのノウハウを、基本に立ち返って、もうちょっと工夫した方が良さそうです。
てなわけで、今回はオススメマーク無し。今後に期待です。
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